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    Massimo Bottura Collection

    Nur das Beste ist gut genug

    Weil uns die Leidenschaft für Lebensmittel und das Streben nach h?chster Qualit?t verbindet, unterstützen wir Massimo Bottura und seine Non-Profit-Organisation Food for Soul seit vielen Jahren im Kampf gegen die Verschwendung von Nahrungsmitteln.

    Jetzt gehen wir in unserer Partnerschaft einen Schritt weiter und pr?sentieren die gemeinsam entwickelte Massimo Bottura Collection. Als Eigentümer und kulinarischer Vordenker des besten Restaurants der Welt, der Osteria Francescana, verk?rpert Massimo Bottura genau jene Werte, die sich auch in dieser Kollektion widerspiegeln: Kreativit?t, ?sthetisches Fingerspitzengefühl, Qualit?tsbewusstsein und Innovationsgeist.

    Exzellenz beginnt mit Demut

    Für den weltberühmten Küchenchef ist Kochen eine Kunst. Deshalb l?sst er in seiner Küche nur die h?chsten Qualit?tsansprüche gelten.

    Diese klare Philosophie bringt die Designsprache der Massimo Bottura Collection pr?gnant zum Ausdruck. Die Begegnung von mattem Schwarz und leuchtendem Gold symbolisiert Massimo Botturas tiefste überzeugung: Wer wahre Exzellenz erreichen will, braucht ein Gespür für das Besondere - und er braucht Demut. Für die Demut steht eine Farbe, die jede andere Farbe leuchten l?sst, indem sie sich selbst zurücknimmt - mattes Schwarz. Und welche Farbe k?nnte mit ihrem Leuchten den Geist des Au?ergew?hnlichen besser repr?sentieren als Gold?

    Ich schlie?e meine Augen und frage mich, wo ich bin. Beim Kochen geht es um Gefühle, um Kultur, es geht um Liebe und um Erinnerungen.

    Massimo Bottura

    Appetit auf eine gute Geschichte

    Kochen ist weit mehr als nur Backen, Braten und den Hunger Stillen; Kochen bedeutet, unsere Nahrung zu respektieren, sie in Ehren zu halten und sie wertzusch?tzen. Mit der Massimo Bottura Collection m?chten wir die Welt daran erinnern, dass wir Lebensmittel niemals für selbstverst?ndlich halten und sie jederzeit mit Sorgfalt behandeln sollten.

    ?Cooking is an act of love“ (?Kochen ist ein Akt der Liebe“) - dieses Zitat von Massimo Bottura bringt unsere gemeinsame überzeugung auf den Punkt. In seinem Kochbuch Bread Is Gold setzt Bottura diese Philosophie in Rezepte um, die er in Gemeinschaftsküchen für seine hilfsbedürftigen G?ste kocht. Genau für dieses Werteverst?ndnis - stets nach dem Besten zu streben und auch das scheinbar Geringe zu achten - steht der Zusammenklang von Gold und Schwarz.

    Mit dieser Vision von Qualit?t und Respekt m?chte die Massimo Bottura Collection Ihr Zuhause zu dem Ort machen, an dem die besten Geschichten ihren Anfang nehmen.

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